新冠肺炎疫情不斷,在全民一起攜手共度疫情的同時,更要積極地讓自己的保護力守護更升級。維生素 C 是體內保養的一大功臣,應該怎麼吃才夠?

維生素 C 不能少 提升保護力!
維生素 C 是人體必要的微量營養素之一,具抗氧化作用,提升自我防護機制,為健康加分。維生素 C 容易因為高壓環境流失而不易儲存,因此我們必須在飲食中補充足夠(但不過量!)的維生素 C,在非常時期維持自己的保護力!


維生素 C 蔬果排行
大家印象中維生素 C 維生素 C 最高的來源可能是檸檬(每百克 34 mg)、柑橘類(每百克約 25.5 mg)或金黃奇異果(每百克 90 mg),但其實台灣本土就盛產的芭樂才是維生素 C 之冠,尤其是紅心芭樂,大約八分之一顆(50 公克)就達成人一天的建議量!


除了維生素 C 別忘了補充蛋白質
在疫情風險持續上升的同時,建立好自己體內的健康機制也加倍重要,除了維生素 C 之外,足夠的蛋白質也是非常重要的,蛋白質除了有助於組織的修復,更是人體細胞、組織、器官的主要構成物質,記得每餐吃到一掌心的豆魚蛋肉類,更重要的是,謹慎防疫但不恐慌、保持心情正向才是最佳防護罩!