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內容簡介  本書作者兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份,針對自行車運動提供全方位的營養建議。帶領讀者掌握自身需求以攝取正確的飲食,可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的補充能量、正面迎接壓力與挑戰。食譜製作過程簡單且營養均衡,主張好的食物不僅要能提升整體運動表現,並..
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內容簡介世界上最受歡迎的葡萄酒作家奧茲‧克拉克(Oz Clarke)50萬字巨作收錄150個國家和產區、80種葡萄品種、4500座頂級酒莊、7000支葡萄酒世界級品酒大師的專業採購指南,亞馬遜網路書店「葡萄酒購買指南」持續暢銷上榜!   英國最受喜愛的葡萄酒專家作者,為讀者帶來比其他葡萄酒..
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內容簡介  ★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式,本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。    ★想要跟上潮流吃得健康?本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈,在你決定吃與不吃之前請拜讀!  ★擺脫飲食集體焦慮,重新定義「高品質食物」所帶來的每一分喜悅!本書告訴你如何擁有健康、又無需放..
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